Domein De Kluizen

 

Het domein De Kluizen ligt in Herdersem, een deelgemeente van Aalst. De wijngaarden van De Kluizen zijn gelegen binnen de muren van de abdij op de grens tussen Affligem en Aalst.
Herman Troch verbouwt verschillende druivenrassen op zijn domein, vooral rassen die in Noord Europa goed gedijen.
De wijnen die wij verkopen van De Kluizen zijn: kerner, pinot noir en de optima nobelzoet, een witte wijn van de optima druif volgens het principe van de Sauternes, met behulp van de pourriture noble.
De Optima nobelzoet heeft in 2014 nog een prijs gewonnen in een wedstrijd waar ook verschillende Franse en andere dessertwijnen waren ingeschreven.
Neem ook eens een kijkje op de website van De Kluizen.