Port Tonic

Port Tonic is een zeer mooi aperitief of drankje op een zonnig terras in de zomer.

Zoals de naam het zegt is het een mix van porto en tonic en dus gemakkelijk om te maken. Je neemt een droge witte porto, dus geen zoete, wat muntblaadjes en een lekkere basic tonic.

Je mixt de porto en de tonic 50/50 doet er wat muntblaadjes in, eventueel kan je de muntblaadjes eerst even pletten in het glas om extra muntsmaak te bekomen en serveert het op grote ijsblokken of een glas gevuld met crushed ice.

Zo krijg je een lekkere frisse aperitief in de zomer.